香箱ガニ別名せいこガニ・・ これです。 金沢には行けませんでしたが、なんと、近くのお店で、せいこガニあるよ～・・って。 さっそくいただきました。 カニ自体がズワイガニの雌ですから、すごく小さいので、身はそんなにありません。 しかし、身の下に見え…